카페 창업을 하고싶은 고등학생입니다성적은 하위권에 속해있고 바리스타 자격증을 따고 제과제빵 자격증을 따는 것을 목표로 하고있습니다. 그런데 바로 취업을 허는 것 보단 대학생활을 해보고싶어바리스타학과가 있는 대학들은 무엇이있는지 알려주실 수 있나요?

바리스타와 카페 창업을 목표로 하시는 학생을 위해 다음과 같이 조언드리겠습니다:

1. 대학 진학 관련 학과 정보

- 호텔외식조리학과

- 외식산업학과

- 커피바리스타학과

- 제과제빵학과

- 식품영양학과

- 외식경영학과

등이 있습니다

2. 대학 준비 시 고려사항

- 내신 관리의 필요성

* 특성화고 출신이 아닌 경우에도 내신 성적이 중요합니다

* 현재 하위권이더라도 남은 기간 동안 성적 향상을 위해 노력하세요

* 실무 능력만큼 기초 학문도 중요합니다

3. 체계적인 준비 방안

https://m.site.naver.com/1zsLu 코리아요리아트아카데미

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단계별 준비:

1) 기초 과정

- 바리스타 기초 이론 학습

- 커피 추출 기본기 습득

- 제과제빵 기초 기술 습득

2) 자격증 취득

- 바리스타 자격증

- 제과제빵 자격증

- 위생관리사 자격증

3) 실무 경험

- 카페 아르바이트 경험

- 관련 대회 참가

- 실습 프로그램 참여

4) 심화 과정 (대학 진학 후)

- 커피 로스팅 전문 과정

- 카페 경영 및 마케팅 학습

- 메뉴 개발 및 원가 관리

- 창업 실무 교육

4. 추천 준비 전략

- 현재부터 할 일:

* 내신 관리 시작

* 기초 자격증 준비

* 관련 분야 아르바이트 경험

* 진학하고 싶은 대학/학과 리서치

- 대학 진학 후:

* 전문적인 이론과 실무 학습

* 창업 관련 교육 이수

* 인턴십 참여

* 네트워크 형성

5. 창업 준비를 위한 조언

- 이론과 실무를 균형있게 학습하세요

- 경영/마케팅 지식도 필수적입니다

- 다양한 카페 트렌드를 연구하세요

- 재무관리 능력을 키우세요

결론적으로, 대학 진학은 전문성을 기르고 네트워크를 형성하는 좋은 기회가 될 수 있습니다. 현재부터 체계적인 준비를 통해 목표를 향해 한 걸음씩 나아가시길 추천드립니다.